燕麦做酒麸子做酸了怎么办?
可以加入碱面来揉，中和其酸味。 用酒麸子做米酒，比较容易酸。原因有二，一是酒麸子没问题，酿制时间过长，米酒（乙醇）继续氧化成为醋酸（乙酸），二是酒麸子本身含有比较多的杂菌，比如醋酸菌，也是会发酸的。 这也是用酒麸子或者老面来发面时，容易酸的原因。
纳尔松燕麦酒好喝么?
这个非常好喝，首先纳尔松燕麦生长在海拔较高的土壤上面，土力肥沃，其次降雨量充沛，使其颗粒饱满为酝酿做了充足准备，这种天然的食材酿造的酒怎能不好喝呢
高粱酒和燕麦酒哪个好?
高粱酒和燕麦酒都可以。 酒刚子酒是高梁中比较好的，这款是固态粮食酒，既有面子，还不多花钱，还能延年益寿，自喝还是企业宴请/送礼都可以使用。还有就是价格也比茅台酒价钱便宜，长期喝，也能喝得起。 高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，久享盛名。
燕麦酒是什么档次?
中等档次 燕麦酒是四川省凉山州会东县的特产。会东县利用会东燕麦为原料，生产的“野租泉”燕麦酒，口感独特，回味绵长。 燕麦由于生长在高寒山区，生长环境多在新开荒地上种植，不受现代工业污染，但产量较低，一般亩产200斤左右。会东燕麦作为谷物中好的全价食品，与其它谷物相比，燕麦具有抗血脂成分，高水溶性胶体，营养平衡的蛋白质对人体健康具有异常重要的价值
